月別アーカイブ: 2017年8月
８月２６日市民感謝デー開催しました
2017年8月26日 ブログ
千葉市地方卸売市場で市民感謝デー開催！！ 生マグロ解体実演即売会、開始前の風景です。 今回の生マグロ（７０㎏）が解体されました。 赤身、中トロ、大トロ、中落ち等に柵取りしている作業です。 今日のご飯のおかずはマグロに決ま …
埼玉県魚市場 味覚祭③
2017年8月19日 ブログ
前回からの続きです。 味覚祭の詳しい内容は、埼玉県魚市場さんのホームページで掲載しております。 貝の名前当ても写真がありますのでご覧下さい。 「ちょっと行ってみようかな」と思った方は、 次回の開催予定を埼玉県魚市場さんの …
埼玉県魚市場 味覚祭②
2017年8月12日 ブログ
前回からの続きです。 この写真は、「おさかな鑑定団」です。 問題は全部で４問、３種類の魚介類の値段を鑑定します。 値段の書かれた札を参考にして鑑定作業開始。 第１問、サザエ・ホタテ・ホンビノス 第２問、サバ・イワシ・アジ …
埼玉県魚市場 味覚祭①
2017年8月5日 ブログ
７月２９日（土）に埼玉県魚市場で行われた「味覚祭」に初めて行ってきました。 当日は天気も良く、県外からもたくさんの方が訪れ盛大に開催されました。 行われたイベントをちょっと紹介していきます。 まずは会場内の案内図です。 …
