市場案内MAP
～店舗紹介～
◇千葉水産物仲卸協同組合
千葉市地方卸売市場の水産物仲卸し業者の組合です。
水産物・魚介類（魚貝類）・海産物の仕入れ・商談・買い出しに魚市場をぜひご活用下さい。
千葉地方卸売市場水産部カレンダー
毎月第２・４土曜日は千葉市地方卸売市場 の「市民感謝デー」 です。
下記の日程にて８時００分から１２時まで（水産は１０時３０分まで）開催されます。
新鮮な旬の味覚が豊富です。市場ならではの雰囲気と活気の中でお買い物をお楽しみください。
みなさまのご来場をおまちしております。
（無料駐車場あり・飲食店などを含む関連棟との同時開催です）
お車でご来場の際は、駐車場入口にて臨時駐車許可証をお受取りください。
【市民感謝デーに関するお問い合わせ】地方卸売市場管理班 TEL.043-248-32002024.4.23更新
地方卸売市場の概要と役割
(1)地方卸売市場の概要
地方卸売市場は、市民の日常生活に欠くことのできない生鮮食料品等を卸売する市場であって、卸売市場法及び千葉市地方卸売市場業務条例施行規則に基づいて運営されています。
市場は、効率的かつ衛生的な施設のもとで、統制のある公正な取引きを行うことによって、生鮮食料品等の需給を円滑にするとともに適正な価格を決定し、生産者及び消費者の利益を図ることを目的としています。
(2)地方卸売市場の役割
生鮮食料品は他の一般商品と異なり、鮮度が落ちやすく長期にわたる保存が難しいものであり、多種多様であります。
需要面からすれば、比較的一定化している需要に対し、生産面では天候や生産状況の影響を受けやすく、生産者と消費者との調和が困難で安定した価格が見込めない問題があります。
これらの点に適正に対応するための流通機構として卸売市場が設置され、具体的に次のような機能を担っています。
①集荷機能
卸売業者は、全国各地から多種多様な品目を集荷し豊富な品揃えを行います。
②分荷機能
仲卸業者は、卸売業者から買い受けた物品を仕分け・分荷・加工等を行ってから買出人等に販売します。
③価格形成(評価)機能
仲卸業者及び売買参加者は、当日の入荷数量・品質・天候及び消費者の動向を踏まえ、せり売、入札に際して、商品の評価を行い公正な値段を決める価格形成(評価)機能があります。
④信用決済機能
物品の販売代金については、決済を迅速かつ確実に行うことにより生産者と市場との信頼関係を保持し、市場の健全な運営を図っています。
⑤その他の機能
・情報機能……需給に係る情報の収集・伝達を行っています。
・衛生検査機能……衛生指導・監視及び有害食品の排除を行っています。
これらの機能が有効に働くことにより、生産者に対し、生鮮食料品を安定的に出荷できる場を提供し取引の適正化、円滑化を図り、又消費者に対しては公正な価格で豊富に供給する重要な役割を果たしています。
